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犢牛植物性代乳品及應用技術

2020-09-15

來源: 原創

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  大豆蛋白用于犢牛代乳品已被普遍應用,但隨大豆進口量和價格連年上升造成成本提升,新植物蛋白原料的應用迫在眉睫。基于犢牛對營養素的需要,采用動物和植物原料配制犢牛代乳品,用于代替母乳飼喂幼齡階段的犢牛,產品為犢牛植物性代乳品,具有發明專利,成果獲得過北京市和農業部獎勵。用于幼齡反芻動物代乳品的多蛋白源組合及其應用, 植物蛋白占到50%,蛋白質含量在22%左右,脂肪含量在15%左右,犢牛吃完初乳之后,經過過度,可以完全替代母乳。每頭犢牛可以節省成本400元以上,日增重在800克,有利于促進犢牛的消化系統發育,健康成長。本成果專利為:一種用于幼齡反芻動物代乳品的多蛋白源組合及其應用ZL2016100481763